- ほぼ修行0で焼き鳥屋開いて6年経つけど質問ある?
- 1 : 19/07/07(日)04:11:40 ID:QP7
- ちゃんと黒字やで
- 2 : 19/07/07(日)04:15:37 ID:Cmx
- 下水油使ってそう
- 5 : 19/07/07(日)04:19:01 ID:QP7
- >>2
ちゃんとキャノーラ油つかっとるわ - 3 : 19/07/07(日)04:15:56 ID:5mX
- 「誰に断って商売しとるんじゃゴラ!」って来た?
- 6 : 19/07/07(日)04:22:46 ID:Cqb
- 焼き鳥の値段はおいくら?
食べ放題はしてる? - 8 : 19/07/07(日)04:28:45 ID:QP7
- >>6
焼き鳥は1本70~110円やで
くそ安いやろ
食べ放題はしてない - 10 : 19/07/07(日)08:09:34 ID:ziS
- >>8
安い近くにあったら千円くらい買いたい - 7 : 19/07/07(日)04:28:38 ID:Lpd
- 食べたい
- 9 : 19/07/07(日)04:29:03 ID:QP7
- >>7
食いに来い歓迎するで - 11 : 19/07/07(日)08:10:58 ID:wo7
- 焼き鳥だけ販売してるの?
それとも飲み屋さん? - 16 : 19/07/07(日)13:07:35 ID:QP7
- >>11
お酒だしてるよ
焼き鳥で利益はほとんどないから、飲んでもらってナンボだよ - 12 : 19/07/07(日)09:12:01 ID:Tjw
- 業務スーパーで買ってきたの焼くだけ
- 17 : 19/07/07(日)13:08:21 ID:QP7
- >>12
ちゃんと毎日仕込んでるわw
冷凍肉はまずいし原価高い - 20 : 19/07/07(日)13:26:47 ID:o6T
- 年商なんぼ?
- 21 : 19/07/07(日)13:47:50 ID:QP7
- >>20
1500万くらいだよ
田舎の小さい店 - 22 : 19/07/07(日)13:52:09 ID:o6T
- >>21
それで利益なんぼ? - 23 : 19/07/07(日)13:54:01 ID:QP7
- >>22
年収で言うと400~600位かなぁ
ここ最近少し上がってきた - 24 : 19/07/07(日)13:54:24 ID:o6T
- >>23
ん?個人事業? - 25 : 19/07/07(日)14:00:32 ID:QP7
- >>24
そうそう
個人事業主 - 26 : 19/07/07(日)14:07:58 ID:7Ss
- どこだよ近くなら買いに行く
- 27 : 19/07/07(日)14:10:51 ID:QP7
- >>26
関東とだけ - 28 : 19/07/07(日)14:14:33 ID:5WS
- バイト雇ってないの?
- 30 : 19/07/07(日)14:32:40 ID:QP7
- >>28
雇ってるよ
毎日1人入ってもらってるよ - 29 : 19/07/07(日)14:22:23 ID:s90
- ボンジリ最高
- 31 : 19/07/07(日)14:33:17 ID:QP7
- >>29
うまいよなぁ - 35 : 19/07/07(日)15:51:59 ID:C7I
- 東京は人口ボーナスがあるから計画がしっかりしてれば割と稼げるんだよな
- 36 : 19/07/07(日)15:55:27 ID:QP7
- >>35
家賃くそ高いけどな
俺は東京で上手くやる自信ないわ - 37 : 19/07/07(日)17:18:49 ID:pHJ
- 家の田舎も行列できる焼き鳥屋あるけど儲かってるみたい
- 38 : 19/07/07(日)18:30:25 ID:QP7
- >>37
まぁ個人事業は軌道に乗ればある程度は儲かるだろうなぁ
でも金より何よりストレスフリーな所が最大のメリットだわ
上司とかいう概念ないし - 39 : 19/07/07(日)18:33:48 ID:nUu
- 原価安いって経済紙で読んだ気がするがモモの原価はいくら?40円くらいかな
- 41 : 19/07/07(日)19:05:31 ID:QP7
- >>39
ウチはネギまにしてて、ネギも入れて25~35円くらいだと思うー - 40 : 19/07/07(日)18:45:23 ID:nUu
- 粗利50円 8本買う客が一日50人 20000円也
焼き鳥だけなら無理だね - 43 : 19/07/07(日)19:10:36 ID:QP7
- >>40
本当に飲んでもらわないと利益でない - 42 : 19/07/07(日)19:06:57 ID:nUu
- ほんまかいな?ネギも切ると安いからなあ
- 44 : 19/07/07(日)19:10:47 ID:QP7
- >>42
ほんまやで - 49 : 19/07/07(日)19:35:03 ID:uPY
- 休みは月何日ぐらいなん?
- 51 : 19/07/07(日)19:41:30 ID:QP7
- >>49
休みは月4日だよ
体力的にはブラックだよ
でも仕事楽しいから余裕 - 52 : 19/07/07(日)19:47:52 ID:WsP
- なんで修行なしで出来たん?
- 53 : 19/07/07(日)19:52:58 ID:QP7
- >>52
なんでと言われてもなぁ
料理はもともとある程度出来たからあとはセンスとしか言えないかも
炭火でやってるけど、やってみたら出来たって感じ
若かったし結構勢いで店開いたから - 54 : 19/07/07(日)20:21:57 ID:FLR
- 塩とタレどっちが美味しいの?
- 55 : 19/07/07(日)20:27:39 ID:QP7
- >>54
俺は塩派!
ウチも塩推しだし、塩の方が人気 - 56 : 19/07/07(日)20:29:45 ID:FLR
- タレはどんなの使ってるの?
業務スーパーのやつ? - 57 : 19/07/07(日)20:44:40 ID:QP7
- >>56
自分で作ってるよー
醤油酒みりん砂糖を煮詰めてる - 58 : 19/07/07(日)20:46:15 ID:FLR
- >>57
そっかー
タレは修行なしだと厳しいし
だから塩の方が人気なのかも知れんね - 60 : 19/07/07(日)20:54:58 ID:QP7
- >>58
タレはタレで評判いいけどねー - 64 : 19/07/07(日)21:19:44 ID:y2A
- 飯屋の酒は高すぎると思ってたがそっちが利益元なのか
- 65 : 19/07/07(日)21:21:01 ID:QP7
- >>64
あれは注文入ればラッキーくらいで置いてあると思う。だから割高の設定なんだと思う
酒は腐らないしね - 引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1562440300/
焼き鳥屋での注文でそいつのレベルがわかるよなwwwwwwwww
【※画像アリ】スーパーで。俺(え?この焼き鳥が3本で63円やっす!?買ーたろ!!) →レジ 『ピッ!ピッ!ピッ!』ワイ(なんという罠なんだ・・・・・・)
彡(^)(^)「おっ!1串70円~か、焼き鳥食お!」で入ってみた結果wwwww
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